先日、NHKスペシャルで「2030未来への分岐点2 飽食の悪夢 水・食料クライシス」という番組を観て驚いた。 このシリーズ番組は人類が今のままの生活を続けていくと将来大変なことになってしまう、我々は2030年までにより持続可能な方向に舵を切れるかというこ…